O.P.G. Petrović Bruna

La famiglia Petrović (OPG Petrović Bruna) è impegnata nell’olivicoltura e nella produzione di olio d’oliva in una tradizione familiare decennale. L’olio extra vergine di oliva “LAVEL” di Bruno Petrović di Kaštelir ha vinto numerosi riconoscimenti e premi per la qualità. Gli uliveti della famiglia Petrović si trovano sulle pendici meridionali del comune di Kaštelir-Labinci nella contea istriana.

Le olive vengono raccolte a mano e trasformate in olio d’oliva, di eccezionale qualità e gusto, mediante un processo tecnologico a freddo.

L’olio d’oliva che produciamo è più varietale, ottenuto mescolando i frutti di diverse varietà autoctone e domestiche come bjelica istriana, buža, leccino e pendolina. Ciò consente di ottenere una qualità dell’olio superiore. L’aroma multistrato e la durata della qualità sono i motivi principali per scegliere l’olio extra vergine di oliva “LAVEL”. Il profumo dell’olio “LAVEL” è una storia in sé. Non appena apri la bottiglia, preparati per il meraviglioso profumo delle olive fresche.