O.P.G. Igor Kocijančić

Das Gebiet von Kaštelir ist als äußerst weinbauliches Gebiet bekannt. Unsere Geschichte begann vor einigen Jahrzehnten mit nur einem Dutzend Reihen Malvasia auf einem kleinen Feld namens „Jardin“, einer leicht verzerrten Aussprache des Wortes Garten auf Französisch. Im Laufe der Jahre wuchs die Zahl der Reben. Die Tradition in der Familie wurde von Generation zu Generation fortgeführt, so dass wir den Wein in Erinnerung an den ersten Weinberg „Jardin“ nannten.

Ein gleichberechtigter Teil des Familienunternehmens ist die Produktion von nativem Olivenöl extra. Die ersten Olivenbäume haben wir 1998 gepflanzt. Am Anfang hatten wir 500 Bäume, heute sind es etwa 4.000, die sich in Olivenhainen über dem Tal des Flusses Mirna auf der Seite von Kastelir und in Nova Vas in Poreč befinden. Wir planen, neue Plantagen zu pflanzen, denn diese Arbeit, die viel Mühe, Liebe und Harmonie mit der Natur erfordert, betrachten wir als wichtigen Bestandteil unserer Zukunft.

Ich habe mich nicht zufällig entschieden, mein Leben der Landwirtschaft zu widmen. Die Liebe zu Weinreben und Oliven, diesen edlen Pflanzen, wahre Schmuckstücke der Natur, die auf der ganzen Welt angebaut werden, wurde in der Kindheit geboren. Schon damals hielt ich mich im Weinberg und Olivenhain auf und begann zu lernen, sie zu lieben, zu pflegen und hochwertige Früchte daraus zu gewinnen. Dafür ist mein Nono Marko verantwortlich, die Tradition wurde also von Generation zu Generation weitergegeben.

Meine größte Unterstützung dabei ist Petra, meine Lebenspartnerin. Gemeinsam streben wir danach, die Arbeit des Familienbetriebes zu verbessern und die besten Produkte herzustellen.

Igor and Petra